Tworzenie własnych komiksów opowiadających historie. Kluczowymi elementami smaku w winogronie są węglowodany, kwasy i polifenole. Te trzy związki przynoszą winu trzy z pięciu fundamentalnych smaków: słodki, kwaśny i gorzki. W dowolnym bądź razie, istnieje ogromna ilość substancji w winogronach, jakie zapewniają smak. Substancje te są bieżące w błahych ilościach (mierzonych nieraz w milionowych częściach). Wszystkie te substancje dają winogronom charakterystyczny smak, formułowany, jako smak istotny. Smak podstawowy znamionuje każdą odmianę winorośli. Większa część składników smakowych odnajdują się położone w wewnętrznej części skórki grona. Dlatego ważne jest, aby tłoczenie absorbowało znaczącą pozycję w procesie zapewnienia bazowego smaku każdemu winu – wina. [ Read More ]